
上一次在花生奶的做法当中,说起过用剩下的花生豆渣做花生馒头,今天就把这个浓香花生馒头的做法再介绍给大家。
浓香花生馒头
原料:面粉、酵母、温水,可选:白糖、牛奶
浓香花生馒头的做法:
1. 做馒头的步骤在这里就不再重复了吧,更多请参考家常馒头的做法。做花生馒头的做法与家常馒头的做法完全一致,只是在发面的时候,就要把花生豆渣加入面中,一起揉匀即可。
提示:或许加入以上原料当中的白糖和牛奶,做出来的花生馒头应该更好吃~~Anna这次没加,请馋人们自己尝试一下吧。
2. 在做花生馒头时,可以适当地加一点食用碱(用水调匀,发面的过程一点点揉入),这样可以适当减少花生豆渣所产生的轻微的酸味。
3. 用同样的方法将馒头蒸熟后,你就可以品尝到又香又软的花生馒头了~~~~~

浓香花生馒头
用这种花生馒头的做法,还可以将做豆浆时剩下的黄豆渣或其他豆渣做成又香又有营养的馒头,既尝到了各种的馒头,又节省了看似无用的豆渣
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