Anna的饮食博客

又有一段时间没有顾及饮食博客了，自觉得心里有些慌张，唯恐怠慢了各位馋人们~~~

今天Anna就给各位久等的馋人们说一说虾仁白菜水饺的做法吧。

虾仁白菜水饺可是绝对的鲜美，淡淡虾仁的海鲜味，再加之白菜的口味也属清淡一类，使得虾仁白菜水饺纵使浑身解数，馋得人间口水无数~~~

虾仁白菜水饺

原料：鲜虾仁、白菜、葱、五香粉、味精、盐、花生油

做虾仁白菜水饺的基本原料

提示：五香粉也可用水饺专用的调味粉代替，不过与五香粉相差无几，区别于名称与包装罢了。海鲜类食品，用适量的味精比使用鸡精更好一些，不过用量要适度，多了也不太好。

虾仁白菜水饺的做法：

1.　鲜虾仁洗净去其泥线，切段备用，大小可为花生米大小，也可为黄豆大小。

2.　嫩白菜心切碎成大小适度的末备用。大葱一棵切碎掺入白菜末当中。再加入切好的鲜虾仁、五香粉、味精、盐、花生油各适量，搅拌均匀后，虾仁白菜水饺也就大功过半了。

调好的虾仁白菜水饺馅，闻着都香~~~

3.　做水饺所需要的和面，擀皮在此不做赘述，相信这些基本功大家都会，实在不会的，那就请参与一下Anna之前写过的水饺的做法，虽然不是很详细，但有个参考总比没有强点，吼吼~~~

包虾仁白菜水饺啰！这么多的虾仁，不好吃才怪~~~

昔日的“排队队，吃果果”，换作此情此景，恐怕来一句“排队队，下锅锅”更为合适~~~~

接下来就都是一个步骤了，揉面，擀皮，包馅，下锅煮，吃~~~~

包好的虾仁白菜水饺！在冷冷的初冬，就着暖暖的阳光，美食，闲暇的惬意~~~

“小巧”历来不是描述山东任何事物的名词，包括水饺，以及人

虾仁白菜水饺里所用到的鲜虾仁很容易熟，而嫩白菜心也是比较容易熟，所以虾仁白菜水饺下锅不需要时间更长，基本煮两个滚就好了。

用五香粉调味，可以更好地使虾仁白菜水饺味道更鲜美。虾仁白菜水饺出锅装盘，再依个人口味来一小碟蒜泥或饺子醋~~~~

虾仁白菜水饺的肚里可全是让馋人们忍不住咽口水的好东西

哎呀，写着写着口水就来了~~~~，看来虾仁白菜水饺的诱惑力连自己也抵挡不了。

以后再写特别好吃的菜谱，一定要速速写完了事~~~~