Anna的饮食博客

辣炒藕片的做法不难，其实就是几样蔬菜，分不同的时段下锅清炒一下，辣炒藕片就成了。

十一假期过完了，但是馋人们的饮食是不以假期的结束为转移的，假期结束了，我们继续接着吃，不过倒应该吃一点清淡的素菜，像这道很好的辣炒藕片的做法，嘿嘿~~~在假期吃了一肚子鱼肉的馋人们，再来尝尝这道鲜美的辣炒藕片吧~~~

辣炒藕片的做法

原料：莲藕、胡萝卜、青椒、木耳、八角、辣椒、花椒、鸡精、盐

辣炒藕片的做法的原料

辣炒藕片的做法：

1.　莲藕去皮切片，过清水洗净淀粉备用。胡萝卜切片、青椒滚刀切片、木耳提前2~3小时发水泡好备用。辣椒切丝备用。

2.　锅内加适量花生油，将八角、花椒随油一起加热至八成热，再将木耳与辣椒丝一并下锅爆炒，待木耳们在锅里噼里啪啦2分钟左右之后，再将胡萝卜片和青椒片一并下锅，此时加入适量的盐，继续均匀翻炒。

3.　待胡萝卜片和青椒片下锅翻炒1~2分钟脱生后，再加入莲藕片，再翻炒1分钟左右使莲藕片脱生，加入鸡精均匀搅拌后，即可出锅。

黑白红绿相间的辣炒藕片~~~太漂亮了~~~~

辣炒藕片的口水照~~~如果你是在饭前阅读这篇饮食博客，Anna保证不是想故意让你流口水的~~~

来看看这道辣炒藕片吧，黑的白的，红的绿的，真好看呢~~~好看只是辣炒藕片的表面，营养美味才是辣炒藕片的本质~~~

是不是像Anna说的一样，这种辣炒藕片的做法十分的简单，就是把这几种原料分步骤下锅，大体掌握一下各步骤的时候，辣炒藕片就成了，如此简单美味的家常菜，岂有不常做常吃之理~~~

眼下正在莲藕泛滥上市的时节，像之前Anna也给大家介绍过、莲藕炒肉片的做法、糯米藕片的做法、糖醋藕片的做法等，也包括今天的这个辣炒藕片的做法，都是比较简单易行的家常做法，接下来Anna还会继续给大家再介绍莲藕的相关的其他做法，也请各位馋人继续关注支持Anna的饮食博客呀~~~~~