Anna的饮食博客

香辣皮皮虾-香辣扒虾是一道很有农家味的胶东菜，在胶东扒虾被称为皮皮虾，很可爱的名字昂~~~香辣皮皮虾-香辣扒虾做来也很简单，大家看过肯定就会做了。另外香辣皮皮虾-香辣扒虾还是很好的下酒菜，喜欢喝点小酒的食客们可是要睁大眼睛好好看喽~~~

香辣皮皮虾-香辣扒虾

原料：皮皮虾/扒虾、姜丝、辣椒丝或辣椒酱

香辣皮皮虾-香辣扒虾的做法：

1.　皮皮虾/扒虾洗净，沥干水备用。

2.　锅内放少许油，中火加热后加入姜丝、辣椒丝或辣椒酱，稍作翻炒后放皮皮虾/扒虾，再放入少量的盐补味，转大火再炒4~5分钟，香辣皮皮虾-香辣扒虾就可以出锅了！
提示：可以根据个人口味喜好，用老醋做蘸料，这样的味道更好。

做好的香辣皮皮虾-香辣扒虾，好大的屁股呀~~~

右边的虾女一肚子虾仔~~~真肥呢~~

香辣皮皮虾-香辣扒虾最好的时季是在五一期间，也就是初夏，之所以今天才把这道香辣皮皮虾-香辣扒虾发布在饮食博客上，是因为Anna今天才翻出做香辣皮皮虾-香辣扒虾的照片，其实香辣皮皮虾-香辣扒虾早已经在一个多月前下肚了~~~，对不住各位了~~来年吧~~~~