Anna的饮食博客

豆腐鲜虾汤可算是上胶东风味的一道别具特色的汤了，豆腐鲜虾汤采用胶东特有的豆腐，加上新鲜的虾仁，做出来的豆腐鲜虾汤味道鲜美纯正，地道的海鲜汤哦~~

豆腐鲜虾汤

原料：豆腐、鲜虾仁、木耳、韭菜、鸡蛋、姜片、高汤精、盐

豆腐鲜虾汤所需的原料

豆腐鲜虾汤的做法：

1.　豆腐切块块片都可，虾仁洗净去泥线（敬请参考“萝卜鲜虾汤”）备用，木耳发水泡好，去蒂撕开备用。

2.　锅肉加清水烧开，将木耳和豆腐加锅，同时加入高汤精、盐、姜片，中火再烧5分钟左右。

3.　待木耳和豆腐在锅内滚上5分钟左右以后，将鲜虾仁下锅，同时将鸡蛋搅拌均匀，倒入锅的四周，沸汤1分钟左右即可加入切好的韭菜末，轻搅均匀即可盛出。


让人垂涎三尺的豆腐鲜虾汤

豆腐鲜虾汤不单好看好吃，更简单易行！看过以上豆腐鲜虾汤的做法介绍，你就知道了是不是？还等什么，快关电脑下厨房吧，豆腐鲜虾汤可不会从Anna的饮食博客上流到你的碗中，能流出的恐怕也只有你的口水了~~~~

与这道豆腐鲜虾汤比较相似的汤的做法还有萝卜鲜虾汤。