Anna的饮食博客

今天晚上的大枣银耳汤-银耳红枣汤做得非常好，自己先夸两句，嘻嘻~~在此之前Anna也做过不少次大枣银耳汤-银耳红枣汤，但唯独这次做的大枣银耳汤-银耳红枣汤感觉火候最好，堪称上品，一起分享在大家吧。

大枣银耳汤-银耳红枣汤

原料：大枣/红枣、银耳、枸杞、冰糖

做大枣银耳汤-银耳红枣汤的原料

大枣银耳汤-银耳红枣汤的做法：

1.　干银耳、大枣、枸杞冼净后，用清水浸泡1~2个小时。

2.　将泡好的银耳先下煲锅，将冰糖一并下入，旺火烧开。

3.　煲锅烧开后，再将用清水浸泡好的大枣和枸杞加入，转小火继续煲20~30分钟后即可。


煲好的银耳红枣汤-大枣银耳汤

怎么样？银耳红枣汤-大枣银耳汤的做法是不是很简单呢！

煲的稠稠的银耳汤有类似燕窝的口感和功效，对于皮肤有很好的保养调节作用，长时间喝大枣银耳汤-银耳红枣汤的人，皮肤自然光泽并富有弹性。同时银耳红枣汤-大枣银耳汤还是冬季和春季滋补的上好饮品。

在此Anna特别向各位食客们提醒：
做大枣银耳汤-银耳红枣汤的银耳要选用微微发黄的，就是自然色泽的淡黄色。如果银耳很白，很可能是漂白过的，这种银耳尽可能不要去购买。另外银耳要用清水浸泡的原因，也是因为现在很多银耳都是用硫磺熏出来的，所以在浸泡银耳的过程当中，您还可以适当更换几次清水。