Anna的饮食博客

今天Anna向大家隆重推荐一款中国几千年来一直延续和不断发扬光大的传统营养早餐：蛋炒饭-炒米饭。
别小瞧不起眼的蛋炒饭-炒米饭，这个饭不知道营养着多少中国的大学生们！嘿嘿，反正我在北语上学时，隔三差五的会去吃一次蛋炒饭-炒米饭，怀念啊。

蛋炒饭-炒米饭

原料：大米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿、葱花、鸡精、盐

蛋炒饭-炒米饭的作法：

1.　备好鸡蛋，打散搅匀，黄瓜和火腿都切细丁。
提示：有胡萝卜也一并切一些细丁，只是Anna今天做蛋炒饭-炒米饭的时候忘记了，可怜的胡萝卜现在还躲在菜篮子里生我的气呢。

做蛋炒饭-炒米饭的原料们

2.　锅内油烧热，放入鸡蛋炒至六七成熟，放入火腿丁（和胡萝卜丁）、米饭炒散。
提示：米饭最好是干爽一些的，使用水分过多的米饭做成的蛋炒饭-炒米饭不仅容易糊锅，而且口感不是太好。

3.　加入黄瓜丁并放盐、鸡精，也可再放入少量味精炒均匀即可。

做好的蛋炒饭-炒米饭
上图中的小碗，用老公的话说：本来买来准备给将来的小孩子用的，没成想让你先占为己有~~嘿嘿

蛋炒饭-炒米饭有幸作为我今天的午餐了，但是我还是极力推荐作为各位食客的营养早餐，因为做蛋炒饭-炒米饭非常简单省时，用头天煮好的米饭，切一些火腿、黄瓜、胡萝卜之类的丁，五分钟之内即成，同时蛋炒饭-炒米饭还是盒饭族的最佳的选择。