酸甜洋葱
2008-3-13
最近身体不太舒服,吃什么都没什么味，看到超市里的洋葱,突然就想吃了。刚好，还有些前两天买的番茄酱，来做个酸洋葱吧。
酸甜洋葱
原料：
洋葱、番茄酱、蒜末。
做法：
1. 将洋葱剥去外皮，洗净，切成片，备用。
2. 锅置火上，加油烧热，放入蒜末炒出香味，放入洋葱炒至发软，加入番茄酱翻炒，加盐调味即可。
小炒私语：酸甜洋葱的味道酸酸甜甜，很开胃，而且洋葱与茶叶都含有大量的黄铜类天然化学抗氧化剂，有保护心脏的功效。如果家里有小朋友，不妨再搭配上营养丰富的什锦肉丁或腊味饭，已是一套非常丰富的营养餐了。
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- 发布：Anna
- 分类：家常菜
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