Anna的饮食博客

Anna一向很喜欢吃烧烤类的东西，前几日自己在家里用烤箱做了孜然烤肠，虽然不及碳火烧烤的味道，但照样可以解决馋虫的口水问题~~~~因为从超市里直接买得现成的红肠，以及现成的蒜蓉酱，所以孜然烤肠的做法也简单了，就是刷酱、等时间的问题了。
孜然烤肠
原料：红肠、蒜蓉辣酱、黑胡椒、孜然、花生油
孜然烤肠的做法：1.　先调酱料。取适量蒜蓉辣酱，加入黑胡椒和花生油，搅拌均匀备用。提示：可根据个人口味和蒜蓉辣酱的口味，再加入适量的干辣椒粉和盐。黑胡椒建议多加一些，这样做出来的孜然烤肠味道更好。2.　用食用刷子，蘸调和好的酱料，均匀涂于红肠...

孜然鸡翅和可乐鸡翅是Anna的最爱，香喷喷，谁见了谁都会喜欢，这叫爱不释口，嘿嘿~~孜然鸡翅好吃易做，虽然比可乐鸡翅的做法稍稍复杂了那么一丁点，但是念在孜然鸡翅对于肚肚和口水的巨大贡献上，一切忽略不计！
孜然鸡翅
原料：鸡翅、酱油、料酒、白酒、盐、鸡精、白糖、姜丝、蒜片、孜然
孜然鸡翅的做法：1.　鸡翅中冼净，用刀斜切片口，装入盛有酱油、料酒、姜片、盐、鸡精、白糖的碗中，均匀腌制20~30分钟，其中需要每5分钟左右翻转一遍，以便均匀入味...