十一假期“嗖~~~”的一下，就过完了，好像小时候手里的美丽烟花~~~玩过了，还得继续吃呀~~~今天的鲜虾炒芹菜，依然简单鲜美，各位馋人们的口水继续呀~~~~~~
在蓬莱的一家小店里，吃过一道辣炒羊肚-青椒炒羊肚，特别好吃，做法也简单，于是回家操练一番，大功告成，与理想口味相差无几，于是张榜公布馋人们~~~像辣炒羊肚-青椒炒羊肚这样上不了大雅场面的家常菜，往往更是适合居家常备的菜谱做法，也正是这些不起眼却开胃的家常小菜，让生活有滋有味~~~
蒜蓉花生辣酱，以前妈妈常做这个，省菜又下饭~~比较适合20年前的生活，怀念之余，也把这道好吃又好做的蒜蓉花生辣酱稍作改良，介绍给各位馋人们~~~
今天赶巧，在市场遇到一船新鲜的活蹦乱跳的大虾刚上岸，超市里绝对买不到的，吼吼，岂能错过~~~继续家庭做法，圆白菜炒大虾（宫廷做法俺也不会呀~~~）。新鲜的海鲜做出来的菜味道就是不一样，特别鲜美，这可不是调味品可以取代的味道。这道圆白菜炒大虾，印象特别深刻的一次不是在餐厅饭店，而是在山东长岛的渔家乐吃的，女主人做得那道圆白菜炒大虾，感觉无与伦比了~~
昨天早上起得早，在早市买得一些不错的牛百叶，中午做了一大盘红油百叶，饱餐一顿，吼吼~~~~红油百叶是让很多人一品“钟情”的一道家常川菜，红油百叶的做法，其实很简单，今天Anna就给大家比划比划红油百叶的做法吧~~~~
嘿嘿，很久没有写菜谱了，有些很不好意思~~~也有些“离谱”了~~似乎消失很长时间了~~~~今天做了肉片冻豆腐，感觉不错，很清淡，便写来给各位馋人们，也有点赶鸭子上架的意思~~~本来在小时候的记忆当中，冻豆腐只有在冬天才能吃得到，现在有冰箱了，冻豆腐也就不再分时节了。
继续~~糖醋排骨的做法~~~~刚才那一篇番茄酱的做法，实则是上月底的片片了。因为这个月份比较忙（又是比较忙~~~~），一直拖拖拉拉到现在，本想写这道糖醋排骨的做法时，才觉得应该先把番茄酱的做法告诉各位馋人，免得有人扔西红柿给俺~~~此糖醋排骨的做法，应该有两个稍有差异的版本，也就是V1.1和V1.2的关系，今天先写第一个V1.1油炸排骨版，回头再有机会，再写V1.2高压锅排骨版~~~~
今天给各位馋人们介绍一下Anna自己做的番茄酱的做法。番茄酱也算是家常厨房常备的辅料之一了，虽然现在超市都有成品番茄酱出售，并且味道也比较统一纯正，但这也并不妨碍我们自己动手制作自己口味的番茄酱，味道不一定与成品番茄酱一样，但至少没有更多的工业添加原料于其中，吃起来更多自然的味道~~~番茄酱的做法简单实用，并且用料（西红柿）成分的好坏，完全可以由自己保障~~~~番茄酱的做法
原料：西红柿、橄榄油、黑胡椒、五香粉、洋葱、蒜泥、冰糖（或白糖）、盐
番茄酱的做法
1. 西红柿洗净后，用开水烫过三五分钟后，剥皮，去蒂部分的硬结，切碎后用料理机打碎成汁，再用细孔的漏勺筛漏几次，滤掉块渣，备用。2. 洋葱切碎打汁，或者切成很细的小丁也可。备用。同时备好细蒜泥等其他辅料。3. 锅内加橄榄油适量，烧至六七成热时，加入洋葱汁（或细小的洋葱丁），翻炒一分钟左右爆香...
炎炎夏日，似乎除了冷饮，已经没有太多东西可以让人口水的了~~不过今天Anna要给大家介绍的这道老醋木耳，应该还是有足够实力勾引各位馋人们口水的~~老醋木耳的做法，可不是像看起来那么简单，另以为发水木耳加上老醋就可以顾名思义了~~~~想吃到比较地道且爽口的老醋木耳，还请先看一下Anna的做法吧~~~
之前有过麻婆豆腐的做法介绍，今天Anna再重新发一次，因为感觉这次的麻婆豆腐，较上一次有很大的进步，嘿嘿，正儿八经地跟川菜师傅做出来的麻婆豆腐口味有得比了~~~~~麻婆豆腐做起来其实也不麻烦，至少对于馋人们来说，动动手就有这般的美味，还是很值当的嘛~~~~